طرز تهیه خوراک تن ماهی با سس


مواد لازم برای ۴ نفر

▪ یک عدد پیاز

▪ یک فنجان روغن زیتون

▪ چهار قاشق مرباخوری سرکه

▪ دو قاشق مرباخوری جعفری خرد شده

▪ دو قاشق مرباخوری پیازچه

▪ دو قاشق مرباخوری تلخون

▪ ۴۰۰ گرم لوبیا قرمز پخته شده

▪ ۴۰۰ گرم لوبیا سفید پخته شده

▪ ۲۲۵ گرم تن ماهی


● طرز تهیه

پیاز را با چاقو بخوبی خرد کنید.

در کاسه ای روغن زیتون، سرکه، جعفری و تلخون را که بخوبی خرد شده ریخته و هم بزنید.

لوبیا را پس از پخته شدن، درون سبد ریخته و صبر کنید تا آب آن کاملاً گرفته شود.

پیازچه خرد شده را با لوبیا بخوبی مخلوط کرده و آن را با تن ماهی و پیاز خرد شده بخوبی هم بزنید. سپس سس تهیه شده را به آنها افزوده و آنقدر بزنید تا کاملاً یک دست شود.
 

 

منبع : آکا ایران

loading...
***
loading...
پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است