مواد اولیه :
گوشت گوساله چرخ‌كرده 120 گرم
پياز چرخ‌شده (بدون آب) يك عدد
فلفل سياه و نمك به ميزان لازم
آرد سوخاري يك قاشق چايخوري
گوجه‌فرنگي يك عدد
خيارشور يك عدد
قارچ آب‌پز دو عدد
ريحان براي تزئين
نان همبرگر 1/5 عدد
روغن به ميزان لازم
طرز تهيه:
گوشت گوساله چرخ‌شده، پياز چرخ‌شده، فلفل سياه، نمك و آردسوخاري را با هم مخلوط كرده و خوب ورز مي‌دهيم، پس از آن كه مواد كاملا با هم مخلوط و حالت خميري به خود گرفت، تكه‌هايي از آن را برداشته و با كف دست صاف و در تابه سرخ مي‌كنيم.
نان همبرگر را از وسط نصف كرده و همبرگر را بين آنها مي‌گذاريم، دوباره يك عدد همبرگر را روي آن قرار داده در پايان نيمه ديگر نان را روي همبرگر قرار مي‌دهيم آن‌گاه گوجه‌فرنگي، خيارشور، قارچ و ريحان را در لابه‌لاي ساندويچ و بر روي همبرگر قرار مي‌دهيم.
کاربر عزیز اگر آموزش ، مطلب ، داستان ، نوشته طنز ، خبر و… دارید که تمایل دارید در سایت منتشر شود از طریق بخش ارسال مطلب میتوانید با ما همکاری کنید