طرز تهیه استيک مرغ با سس انار

مواد اولیه :

سينه مرغ چهار عدد
پياز يك عدد

زعفران دم كرده دو قاشق غذاخوري

آبليمو يك قاشق مرباخوري

نشاسته ذرت‌ يك قاشق غذاخوري

رب انار نصف پيمانه

آب انار يك پيمانه

سس سويا دو قاشق غذاخوري

نمك، فلفل و ادويه و روغن زیتون به ميزان لازم

 طرز تهيه:   

سينه مرغ را با زعفران، پياز خلال، آبليمو وكمي روغن زيتون و نمك مزه دار كرده و در يخچال سه ساعت استراحت دهيد.

سپس از يخچال در آورده و سينه‌ها را كمي بكوبيد. تابه را داغ كرده و استيك‌ها را درون تابه قرار داده بعد از سه الي چهار دقيقه برگردانده و طرف ديگر را كباب كنيد. براي تهيه سس كمي روغن در تابه ريخته  وآب انار را با نشاسته، سس سويا و رب انارمخلوط كرده و حرارت دهيد تا غليظ شود.

استيك را با اين سس سرو كنيد.

 

 

کاربر عزیز اگر آموزش ، مطلب ، داستان ، نوشته طنز ، خبر و… دارید که تمایل دارید در سایت منتشر شود از طریق بخش ارسال مطلب میتوانید با ما همکاری کنید

پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است