طرز تهیه پیتزا کاپ

مواد اولیه :

گوشت چرخ‌كرده                                                                          250 گرم

قارچ خرد شده بخارپز                                                                   يك پيمانه

فلفل دلمه‌اي نگيني خرد شده                                                       1/4پيمانه

ژامبون گوشت خرد شده                                                               نصف پيمانه

پيازچه و  جعفري ساطوري شده                                                     1/4پيمانه

سير رنده شده                                                                            دو حبه

پياز داغ                                                                                     يك قاشق غذاخوري

رب گوجه فرنگي                                                                           يك قاشق غذاخوري

كره                                                                                            30 گرم

نان باگت                                                                                     به ميزان لازم

روغن                                                                                         يك قاشق غذاخوري

دارچين                                                                                      1/4 قاشق چايخوري

پنير پيتزا                                                                                      به ميزان لازم

نمك، فلفل سياه و  پودر آويشن                                                   به ميزان لازم

طرز تهیه

گوشت چرخ‌كرده را با پياز داغ، سير و روغن كمي تفت داده، فلفل دلمه‌اي و ژامبون گوشت را نيز همراه رب گوجه فرنگي، نمك و فلفل سياه به آن اضافه كرده و با هم مخلوط مي‌كنيم.

قارچ‌ها را در كره تفت داده، به مواد افزوده و در انتها پيازچه، جعفري و پودر آويشن را همراه دارچين به مواد اضافه مي‌كنيم. نان‌هاي باگت را به اندازه شش الي هفت سانتي‌متري برش زده و به صورت ليوان قرار مي‌‌دهيم. خمير داخل نان‌ها را تا حدي كه تا ته آن يك لايه دو سانتي خمير باقي بماند، خالي مي‌‌كنيم. داخل نان‌ها را از مواد آماده شده، پر كرده و در انتها روي آنها را با پنير پيتزا پوشانده و به مدت 10 الي 15 دقيقه درون فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد قرار مي‌‌دهيم تا پنير آب و طلايي شود.

 

 

کاربر عزیز اگر آموزش ، مطلب ، داستان ، نوشته طنز ، خبر و… دارید که تمایل دارید در سایت منتشر شود از طریق بخش ارسال مطلب میتوانید با ما همکاری کنید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است