مواد اولیه :
نان تست شش عدد
گوشت چرخكرده 200 گرم
قارچ نصف پيمانه
فلفل دلمهاي نصف پيمانه
پنير پيتزا نصف پيمانه
رب گوجهفرنگي يك قاشق غذاخوري
نمك و فلفل به ميزان لازم
سس قرمز دو قاشق غذاخوري
پياز متوسط يك عدد
روغن مايع به ميزان لازم
طرز تهیه
پياز را نگيني خرد كرده و در روغن مايع تفت ميدهيم، سپس گوشت چرخكرده را افزوده و پس از كشيده شدن آب گوشت، قارچ خرد شده، رب گوجهفرنگي، نمك و فلفل را اضافه ميكنيم. در آخر فلفل دلمهاي نگيني خرد شده را ميريزيم و حرارت را پس از تفت خوردن مواد خاموش ميكنيم. از مايه روي نان تست ريخته، روي آن را با پنير پتيزا ميپوشانيم و به مدت پنج دقيقه در دستگاه ساندويچساز قرار ميدهيم. پس از آماده شدن روي نانهاي تست سس قرمز ريخته و سرو مي كنيم.
نكــته:
هرگز فلفل دلمهاي را زودتر از مواد ديگر تفت ندهيد، زيرا فلفل دلمهاي بر اثر حرارت زياد تلخ ميشود.
کاربر عزیز اگر آموزش ، مطلب ، داستان ، نوشته طنز ، خبر و… دارید که تمایل دارید در سایت منتشر شود از طریق بخش ارسال مطلب میتوانید با ما همکاری کنید