طرز تهیه پیتزا با سیب زمینی

مواد اولیه :

سیب‌زمینی کوچک                                                     500 گرم

خمیر پیتزا                                                                  یک چانه 75 گرم

سس گوجه‌فرنگی                                                        دو قاشق سوپخوری

آویشن                                                                       به میزان لازم

نمک و  پودر نعنا خشک                                                به میزان لازم

برگ جعفری                                                                 10 شاخه

پنیر پیتزا                                                                      150 گرم

طرز تهیه

آشپزهای عزیز این پیتزای جدید، خوشگل و خوشمزه بسیار آسون تهیه می‌شه و نکته مهم اون نداشتن سوسیس، کالباسه.

پوست سیب‌زمینی‌ها را گرفته و بعد آنها را در آب سرد قرار داده و کمی صبر می‌کنیم. آب را به جوش می‌‌آوریم و مقدار نسبتا زیادی نمک ریخته و سیب‌زمینی‌ها را به مدت 20 دقیقه می‌‌پزیم.

کف سینی‌ فر یا قالب پیتزا را چرب و بعد خمیر را روی آن باز می‌‌کنیم. روی خمیر را با سس گوجه‌فرنگی می‌پوشانیم و تمام پنیر را روی آن پخش می‌کنیم. سیب‌زمینی‌ها را از وسط نصف کرده و روی پنیر می‌ چینیم تا تمام سطح خمیر پر شود. روی سیب‌زمینی‌ها را پودر نعنا و آویشن می‌پاشیم و در آخر با کمی نمک سیب‌‌زمینی‌ها را طعم‌دار می‌کنیم. سپس سینی را به مدت 30 دقیقه در طبقه وسط فر با حرارت  180 درجه سانتی‌گراد قرار می‌‌دهیم. سینی را خارج کرده و با یک برس روی سیب‌زمینی‌ها را کمی چرب می‌کنیم. دوباره پیتزا را در طبقه وسط فر می‌گذاریم و این بار شعله بالای فر(گریل) را روشن کرده و 15 دقیقه صبر می‌کنیم تا برشته شوند. برای سرو غذا برگ‌های جعفری را در قسمت‌های مختلف پخش می‌کنیم.

 

 

کاربر عزیز اگر آموزش ، مطلب ، داستان ، نوشته طنز ، خبر و… دارید که تمایل دارید در سایت منتشر شود از طریق بخش ارسال مطلب میتوانید با ما همکاری کنید

پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است