مواد اولیه :
تخم‌مرغ دو عدد
كدو سبز كوچك دو عدد
سينه مرغ خرد شده يك عدد
ذرت پخته شده 200 گرم
آرد 30 گرم
پيازچه خرد شده چهار ساقه
نمك، فلفل و روغن به ميزان لازم
شير پنج قاشق سوپخوري
طرز تهیه
زرده و سفيده تخم‌مرغ را از هم جدا ميكنيم. سفيده را آنقدر مي‌زنيم تا پف كرده و كاملا خشك و سفيد شود. زرده را كمي زده، سپس ذرت و آرد را مي‌افزاييم. پس از مخلوط شدن، شير، سينه مرغ، كدو رنده شده را افزوده و مخلوط ميكنيم. پيازچه، نمك و فلفل را اضافه كرده و در آخر سفيده را مي‌افزاييم و به صورت دوراني هم مي‌زنيم. از مايه به اندازه‌هاي كوچك قالب زرده و سرخ ميكنيم، سپس درون نان باگت يا همبرگر گذاشته و با خيارشور، گوجه‌فرنگي و جعفري تزيين مي‌نماييم.
نكــــته:
مي‌توانيد از قالب‌هاي مختلف كوكو كه در فروشگاه‌هاي لوازم قنادي فروخته مي‌شود استفاده كرده و اين ساندويچ را به اشكال مختلف تهيه كنيد.
اگر طعم شيرين ذرت را دوست نداريد، مي‌توانيد از نخودفرنگي استفاده كنيد.
کاربر عزیز اگر آموزش ، مطلب ، داستان ، نوشته طنز ، خبر و… دارید که تمایل دارید در سایت منتشر شود از طریق بخش ارسال مطلب میتوانید با ما همکاری کنید