مواد اولیه :

قهوه دم كرده                           يك پيمانه

آب سرد                             يك پيمانه

شكر                                  دو پيمانه

شير                                    يك پيمانه

قهوه خشك                              يك قاشق مرباخوري

يخ خرد شده                           چند تكه

طرز تهيه

براي سس قهوه، نيمي از شكر، شير و قهوه خشك را با هم مخلوط كرده كنار مي‌‌گذاريم.

سپس قهوه دم كرده را با آب سرد، باقي مانده شكر و چند تكه يخ خرد شده درون مخلوط‌كن مي‌ريزيم. كمي از اين مايع مخلوط را (در حدود يك قاشق غذاخوري) برداشته به سس شير و قهوه افزوده و درون ديواره ليوان به صورت مارپيچي مي‌ريزيم و درون يخچال مي‌گذاريم تا خودش را بگيرد و به ديواره ليوان بچسبد.

حال ليوان را بيرون آورده و چند تكه يخ ديگر درون آن مي‌ريزيم. شربت قهوه را هم داخل ليوان ريخته و بعد ميل مي‌كنيم.
نكتــه:

اندازه پيمانه‌‌ها نسبت به مواد خشك و مايعات تغيير مي‌كند.

قبل از ريختن شربت مي‌توانيد لبه ليوان را با شكر يا ترافل قهوه‌‌اي تزيين كنيد

 

کاربر عزیز اگر آموزش ، مطلب ، داستان ، نوشته طنز ، خبر و… دارید که تمایل دارید در سایت منتشر شود از طریق بخش ارسال مطلب میتوانید با ما همکاری کنید