مواد لازم براي دو پيمانه سس
سس گوجه‌فرنگي: يك پيمانه
شكر: يك قاشق چايخوري
سركه سفيد: نصف پيمانه
تخم گشنيز ساييده شده: يك قاشق چايخوري
فلفل قرمز: يك قاشق چايخوري
فلفل سياه ساييده شده: يك قاشق چايخوري
زيره پودر شده: يك قاشق چايخوري
پودر زنجبيل: يك قاشق چايخوري
ليموترش: يك عدد
نمك: يك قاشق غذاخوري
زعفران حل شده: يك قاشق سوپخوري
طرز تهيه
آب ليموترش تازه را گرفته، سپس به همراه سس گوجه‌فرنگي، شكر، سركه سفيد، تخم گشنيز، فلفل قرمز، فلفل سياه، زيره، پودر زنجبيل، نمك و زعفران در قابلمه لعابي مخلوط كرده تا كاملا يك‌دست شود، سپس روي حرارت ملايم به مدت 10 دقيقه مي‌گذاريم تا سس كمي غليظ شود.
نکته
اين سس در يخچال و در ظرف شيشه‌اي در بسته، به مدت يك ماه قابل نگهداري است.
کاربر عزیز اگر آموزش ، مطلب ، داستان ، نوشته طنز ، خبر و… دارید که تمایل دارید در سایت منتشر شود از طریق بخش ارسال مطلب میتوانید با ما همکاری کنید