طرز تهيه سـس باربيكـيو

مواد لازم براي دو پيمانه سس

سس گوجه‌فرنگي:                                 يك پيمانه

شكر:                                                  يك قاشق چايخوري

سركه سفيد:                                          نصف پيمانه

تخم گشنيز ساييده شده:                           يك قاشق چايخوري

فلفل قرمز:                                         يك قاشق چايخوري

فلفل سياه ساييده شده:                            يك قاشق چايخوري

زيره پودر شده:                                   يك قاشق چايخوري

پودر زنجبيل:                                      يك قاشق چايخوري

ليموترش:                                           يك عدد

نمك:                                                 يك قاشق غذاخوري

زعفران حل شده:                                يك قاشق سوپخوري

 طرز تهيه

آب ليموترش تازه را گرفته، سپس به همراه سس گوجه‌فرنگي، شكر، سركه سفيد، تخم گشنيز، فلفل قرمز، فلفل سياه، زيره، پودر زنجبيل، نمك و زعفران در قابلمه لعابي مخلوط كرده تا كاملا يك‌دست شود، سپس روي حرارت ملايم به مدت 10 دقيقه مي‌گذاريم تا سس كمي غليظ شود.

 نکته

اين سس در يخچال و در ظرف شيشه‌اي در بسته، به مدت يك ماه قابل نگهداري است.

کاربر عزیز اگر آموزش ، مطلب ، داستان ، نوشته طنز ، خبر و… دارید که تمایل دارید در سایت منتشر شود از طریق بخش ارسال مطلب میتوانید با ما همکاری کنید

 

پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است