مـواد لازم

نخود پخته شده:                               300 گرم

ساقه كرفس خرد شده:                         50 گرم

پيازچه خرد شده:                              50 گرم

كاهو خرد شده:                                30 گرم

روغن زيتون:                                 دو قاشق غذاخوري

سس مايونز:                                   دو قاشق غذاخوري

نان تست، نمك و فلفل:                       به ميزان لازم

 طرز تهيه

ابتدا با كمك بزرگ‌ترها نخود را داخل غذاساز ريخته و خوب پوره مي‌كنيم. سپس آن را داخل يك ظرف بزرگ‌تر ريخته، ساقه كرفس، پيازچه، روغن زيتون و سس مايونز را به همراه نمك و فلفل با آن مخلوط مي‌كنيم. يك عدد نان تست را برداشته، به سس مايونز آغشته نموده، يك قاشق از پوره نخود را روي نان قرار داده و با پشت قاشق آن را صاف مي‌كنيم. بعد روي آن را با كاهو كمي مي‌پوشانيم و نان تست بعدي را روي آن مي‌گذاريم.

کاربر عزیز اگر آموزش ، مطلب ، داستان ، نوشته طنز ، خبر و… دارید که تمایل دارید در سایت منتشر شود از طریق بخش ارسال مطلب میتوانید با ما همکاری کنید

 

 

 

 

منبع:خانواده سبز