آموزش انواع شیرینی | آموزش پخت شیرینی فندقی (مناسب برای عید نوروز)

 

طرز تهیه شیرینی فندقی, شیرینی فندقی مخصوص عید نوروز

مواد لازم :

 مغز فندق بوداده بدون نمک 125 گرم
مغز بادام بوداده بدون نمک 125 گرم
 آرد سفید250 گرم
پودر ‌قند 250 گرم
 هل کوبیده یک قاشق مرباخوری
روغن175 گرم
پودر پستهبه میزان لازم

طرز تهیه :
ابتدا در ظرفی روغن ریخته و آرد را به آن اضافه می‌کنیم و حرارت می‌دهیم تا طلایی شود. هل، بادام و فندق چرخ کرده را به آن می‌افزاییم تا سرخ شود. بعد از مدتی آن را از روی حرارت برداشته و می‌گذاریم تا سرد شود. پودر قند را درون یک ظرف مسطح ریخته و با آن مخلوط می‌کنیم و با پشت قاشق مواد را صاف کرده و روی آن پودر پسته می‌ریزیم و به صورت دلخواه برش می‌زنیم و درون ظرف دیگری می‌چینیم.

 

منبع : groohashpazi.blogfa.com

پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است