طرز تهیه چای گل گاوزبان

مواد اولیه :

گل گاوزبان                                                                                             1/3پيمانه

ليمو اماني كوچك                                                                                        دو عدد

نبات                                                                                                    1/4پيمانه

آب جوش                                                                                             به ميزان لازم

طرز تهیه

اين دم نوش مسكني است براي كساني كه خسته هستند يا دچار استرس مي‌شوند.

داخل قوري كه گنجايش سه پيمانه آب جوش را داشته باشد، گل گاوزبان و نبات را ريخته، سپس ليمو اماني‌ها را شسته و با چنگال روي پوست آن چند سوراخ ايجاد مي‌كنيم. ليموها را به محتويات قوري اضافه كرده و قوري را از آب جوش پر مي‌‌نماييم. سپس روي بخار كتري يا سماور قرار داده و دم نوش را به مدت 30-20 دقيقه دم مي‌كنيم. قبل از اين‌كه دم نوش را در فنجان يا ليوان بريزيم يك بار مواد داخل قوري را هم مي‌زنيم يا اين‌كه يك پيمانه از دم نوش را در ليوان ريخته، سپس آن را دوباره به قوري برگردانيم، تا محتويات قوري يك‌دست شود.