مواد لازم
شكر 4/3فنجان
كاكائو نصف فنجان
شير 3/1 فنجان
مارگارين نصف فنجان
وانيل 4/1قاشق چايخوري
طرز تهیه
مارگارين را در ظرفي روي حرارت ملايم قرار مي‌دهيم. پس از آب شدن از روي حرارت برداشته كاكائو، شكر و شير را اضافه مي‌كنيم، دوباره روي حرارت مي‌گذاريم و هم مي‌زنيم تا شكر حل شده و سس يك‌دستی حاصل شود. سپس از روي حرارت برداشته، وانيل را به سس اضافه كرده و هم مي‌زنيم.