طرز تهیه نان برای صبحانه کودکان

 

مواد لازم:

 

نان سوخاری به مقدار لازم
شیر 1 شیشه بزرگ
آرد 1 قاشق سوپخوری
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1 قاشق سوپخوری
وانیل یک سوم قاشق چایخوری
روغن به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

تخم مرغ ها را با شکر و وانیل خوب به هم زده تا کمی پف کند. سپس آرد را ( قبلا آرد را با 3 قاشق سوپخوری شیر حل کرده) به تخم مرغ زده شده اضافه می کنیم . روغن را در یک قابلمه کوچک ریخته و آن را روی حرارت متوسط اجاق قرار می دهیم تا داغ شود. سپس شیر را در یک کاسه گودی ریخته و نان سوخاری ها را یکی یکی به شیر آغشته کرده ، پس از آن در مخلوط شکر و تخم مرغ قرار داده و بلافاصله در روغن قرار می دهیم تا نان ها سرخ شوند. بعد ازسرخ شدن مقداری مربا یا مارمالاد در وسط آنها قرار می دهیم.