طرز تهیه کنجد و میگو

مواد لازم

175 گرم میگوی پاک شده

دو ساقه پیازچه

50 گرم کنجد

دو قاشق چایخوری پودر زنجبیل

دو حبه سیر له شده

یک قاشق غذاخوری آرد ذرت

شش عدد نان تست

نصف قاشق غذاخوری کره

دو عدد سفیده تخم مرغ

به میزان لازم نمک و فلفل سیاه

دو قاشق غذاخوری سویا سس

به میزان لازم روغن نباتی

طرز تهیه :

ابتدا میگو ، پیازچه، پودر زنجبیل ، سیر، آرد ذرت ، کره ، تخم مرغ و نمک و فلفل را درون غذاساز می ریزیم و مخلوط می کنیم تا یک مایه ی خمیری شکل به دست آید .
مقداری از این مایه ی خمیر را به صورت یکنواخت روی هر یک از نان های تست قرار می دهیم.
روی سطح مواد را با کنجد پوشانده و با فشار دست کنجدها را به مواد می چسبانیم . بعد از آن نان ها را در روغن سرخ می کنیم.
به هنگام سرو می توانیم به صورت مثلثی آنها را برش دهیم . این غذا همراه سس سرو می شود.

 

 

 

منبع :انجمن عروسانه

loading...
***
loading...
پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است