طرز تهیه شیرینی شکر پاره

مواد اولیه :

پودر شكر                                      50گرم

وانيل                                           8/1 قاشق چايخوري

كره                                             75 گرم

تخم‌مرغ                                     يك عدد

آرد                                             250 گرم

بيكينگ‌پودر                                يك قاشق چايخوري

پودر بادام                                   5/1 قاشق سوپخوري

نمك                                        8/1قاشق چايخوري

كنجد                                       نصف پيمانه

زرده تخم‌مرغ                           يك عدد

طرز تهیه

پودر شكر و كره را با همزن زده تا كرم رنگ شود. تخم‌مرغ را اضافه كرده و مخلوط مي‌كنيم. وانيل، آرد، بيكينگ‌پودر و نمك را با هم مخلوط و الك مي‌كنيم و با پودر بادام به مخلوط تخم‌مرغ، كره و شكر مي‌افزاييم تا به شكل خمير درآيد. سپس از خمير به اندازه توپ‌هاي كوچك درمي‌آوريم و در سيني كه كاغذ روغني انداخته‌ايم چيده و بعد روي آنها زرده تخم‌مرغ ماليده و كنجد مي‌پاشيم.

دستگاه را با 200 درجه سانتي‌گراد گرم مي‌كنيم. بعد از گرم شدن دستگاه، سيني شيريني را با سه پايه كوتاه داخل دستگاه قرار داده و به مدت 10 الي 12 دقيقه زمان مي‌دهيم.

مواد لازم براي شربت

شكر                                                                                                 200 گرم

آب                                                                                                نصف پيمانه

آبليمو                                                                                    نصف قاشق سوپخوري

طرز تهيه شربت

شكر و آب را مخلوط كرده و با مايكروو 100 درصد سه دقيقه زمان مي‌دهيم. بعد از دستگاه خارج كرده، هم مي‌زنيم و آبليمو را هم اضافه مي‌كنيم.

نكـــته

شيريني‌ها را بعد از آن كه از دستگاه خارج كرديد و شربت ريختيد در ظرف در بسته نگهداري كنيد.

پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است