طرز تهیه سـالاد پاییـزی

مواد لازم براي شش نفر

لوبيا چيتي يا قرمز:                        يك پيمانه

سيب‌زميني:                                  يك پيمانه

هويج:                                         يك پيمانه

لبو:                                            نصف پيمانه

خيار شور خرد شده:                        يك پيمانه

سس مايونز:                                  نصف پيمانه

جعفري خرد شده                             دو قاشق سوپخوري

آبليمو، نمك و فلفل:                          به ميزان لازم

 طرز تهیه

لوبيا را به مدت سه تا چهار ساعت خيس مي‌كنيم و دو تا سه مرتبه آب آن را عوض كرده، سپس آن را مي‌پزيم. سيب‌زميني و لبوها را پخته و نگيني خرد مي‌نماييم. هويج را رنده ريز مي‌كنيم، سپس لوبيا و تمام سبزي‌ها را به همراه نمك، فلفل، سس مايونز و آبليمو با هم مخلوط كرده و در ظرف سرو مي‌ريزيم.

 نکته

براي تزيين مي‌توان از لبوي قالب‌زده استفاده كرد.

مي‌توانيد در اين سالاد از ذرت کنسروی نيز استفاده كنيد.

 

 

خانواده سبز

پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است