مواد لازم برای چهار نفر
هندوانه هسته گرفته و پوره شده: پنج پیمانه
شیر نارگیل: 400 میلی لیتر
آب لیموترش تازه: نصف یک عدد
پودر نارگیل برای تزیین: به میزان لازم
طرز تهیه
هندوانه را در مخلوط کن ریخته، سپس شیر نارگیل را به آن افزوده و مخلوط‌کن را روشن کرده و برای چند ثانیه مواد را له می‌کنیم. آب لیموترش را اضافه کرده و با یک قاشق آبمیوه را هم زده تا مخلوط شوند. برای این کار دیگر مخلوط‌کن را روشن نکنید، در این صورت آبمیوه بسیار رقیق و شل می‌شود. آبمیوه را در لیوان‌های سرو ریخته و روی آنها کمی پودر نارگیل می‌پاشیم.
نکته
هندوانه و شیر نارگیل باید کاملا سرد و یخچالی باشد.
خانواده سبز