طرز تهيه مرباي تمشک | مربای تمشک | انواع مربا

مرباي تمشك

مواد اولیه :

تمشك 500 گرم

شكر يك كيلوگرم

وانيل يك قاشق چايخوري

آب دو پيمانه

طرز تهيه:

تمشك‌هاي چيده شده را در يك ظرف آب سرد مي‌ريزيم تا گرد و غبار آن گرفته شود. سپس آب آن را خالي مي‌كنيم. شكر و آب را درون ظرفي ريخته و روي حرارت مي‌گذاريم. پس از اين‌كه شكر حل شد، تمشك‌ها را مي‌ريزيم تا قوام بيايد و وقتي غليظ شد وانيل را اضافه مي‌‌كنيم تا چند جوش بزند. پس از سرد شدن آن را در ظرف دردار شيشه‌ای ريخته و در جاي خنك نگهداري مي‌كنيم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.