طرز تهیه ترشي قارچ و زيتون

مواد اولیه :

قارچ ورقه‌شده و زيتون بدون‌هسته از هر کدام دو پيمانه
موسير پيمانه
سير پيمانه
نمك به ميزان لازم
فلفل سبز چهار عدد
پودر كاري يك قاشق غذاخوري
پودر انبه چهار قاشق غذاخوري
روغن زيتون پنج قاشق غذاخوري
سركه به ميزان لازم
فلفل سياه و زردچوبه از هر كدام يك قاشق چايخوري


طرز تهيه:  

خوردن ترشي با تمامي غذاها يه حال ديگه‌اي دارد چون ترشي اشتها را تحريک مي‌کند و سبب پرخوري مي‌شود پس مراقب غذا خوردن خود باشيد. براي تهيه اين ترشي خوشمزه  تمام مواد را با هم مخلوط كرده و سركه را تا جايي اضافه مي‌كنيم كه روي مواد را بپوشاند بعد از يك هفته ترشي ما آماده مي‌باشد.

نكته:

اين ترشي را در جاي خنك مانند يخچال نگهداري كنيد.

 

 

خانواده سبز

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است