طرز تهیه ترشی ذرت

ترشی

مواد اولیه :

ذرت شيري                                                                                             پنج عدد

فلفل تند                                                                                                     دو عدد

سير                                                                                                          دو حبه

سركه                                                                                                    نصف پيمانه

نمك                                                                                           سه قاشق سوپخوري

طرز تهیه

برگ‌هاي روي ذرت را جدا نموده و ذرت‌ها را بخارپز يا آب‌پز مي‌‌كنيم. درون يك ظرف شيشه‌اي مناسب، ذرت‌هاي تكه شده را به همراه سير و فلفل مي‌ريزيم. در پايان نمك، سركه و آب را مخلوط نموده و روي ذرت‌ها ريخته، در شيشه را محكم بسته و درون يخچال مي‌گذاريم. اين شور بعد از يك هفته آماده مصرف است.

نكته:

مي‌توانيد براي تهيه اين شور، از ذرت‌هاي كوچك استفاده كنيد.

 

 

خانواده سبز

loading...
***
loading...
پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است