مواد لازم براي يك پيمانه

آبليمو:                                           1/4پيمانه

پودر خردل:                                   دو قاشق سوپخوري

خامه:                                           چهار قاشق سوپخوري

نمك:                                            1/4قاشق چايخوري

فلفل سياه:                                      نصف قاشق چايخوري

 طرز تهيه

ابتدا آبليمو، پودر خردل، نمك و فلفل را در ظرف مناسبي مي‌ريزيم و با قاشق كاملا هم مي‌زنيم تا يكدست شود، در آخر خامه را به آن اضافه مي‌كنيم و همه مواد را كاملا با هم مخلوط مي‌كنيم. اين سس بهتر است همزمان با خوراك اصلي تهيه شود. سس خردل را تا حداكثر سه روز در يخچال و در ظرف شيشه‌اي در بسته مي‌توان نگه داشت.

 

خانواده سبز