مواد لازم براي يك پيمانه
آبليمو: 1/4پيمانه
پودر خردل: دو قاشق سوپخوري
خامه: چهار قاشق سوپخوري
نمك: 1/4قاشق چايخوري
فلفل سياه: نصف قاشق چايخوري
طرز تهيه
ابتدا آبليمو، پودر خردل، نمك و فلفل را در ظرف مناسبي ميريزيم و با قاشق كاملا هم ميزنيم تا يكدست شود، در آخر خامه را به آن اضافه ميكنيم و همه مواد را كاملا با هم مخلوط ميكنيم. اين سس بهتر است همزمان با خوراك اصلي تهيه شود. سس خردل را تا حداكثر سه روز در يخچال و در ظرف شيشهاي در بسته ميتوان نگه داشت.
خانواده سبز