مواد لازم :
دانه انار یا آب انار | 2 لیوان |
به بزرگ | 1 عدد |
آب لیمو | 3 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه :
دانه های انار را داخل میکسر بریزید و بزنید تا عصاره آن خارج شود.
( از آب انار آماده هم میتوانید استفاده کنید)
به را به قطعات کوچک خرد کنید سپس به همراه آب انار و آبلیمو داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و پس از اینکه به جوش آمد اجازه دهید به مدت 30 دقیقه آرام بجوشد
(در صورت تمایل 1 قاشق شکر به مواد اضافه کنید)
پس از این مدت زمان مواد را با میکسر بزنید تا به شکل پوره شود ، داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید و مواد را به صورت لایه نازکی روی کاغذ پخش کنید.
سینی را داخل فر با دمای 120 درجه سانتیگراد به مدت 1 – 2 ساعت قرار دهید تا زمانی که لواشک خودش را بگیرد سپس از فر خارج کنید،کناری قرار دهید تا سرد شود و مصرف کنید.
(میتوانید سینی را چند ساعت روی شوفاژ قرار دهید تا لواشک اماده شود)
irancook.ir