طرز تهیه لواشک انار و به ,طرز تهیه لواشک انار

 

مواد لازم :

دانه انار یا آب انار  2 لیوان
به بزرگ 1 عدد
  آب لیمو 3 قاشق غذاخوری

 
طرز تهیه :

دانه های انار را داخل میکسر بریزید و بزنید تا عصاره آن خارج شود.

( از آب انار آماده هم میتوانید استفاده کنید)

به را به قطعات کوچک خرد کنید سپس به همراه آب انار و آبلیمو داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و پس از اینکه به جوش آمد اجازه دهید به مدت 30 دقیقه آرام بجوشد

(در صورت تمایل 1 قاشق شکر به مواد اضافه کنید)

پس از این مدت زمان مواد را با میکسر بزنید تا به شکل پوره شود ، داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید و مواد را به صورت لایه نازکی روی کاغذ پخش کنید.

سینی را داخل فر با دمای 120 درجه سانتیگراد به مدت 1 – 2 ساعت قرار دهید تا زمانی که لواشک خودش را بگیرد سپس از فر خارج کنید،کناری قرار دهید تا سرد شود و مصرف کنید.

(میتوانید سینی را چند ساعت روی شوفاژ قرار دهید تا لواشک اماده شود)

irancook.ir