طرز تهیه رولت گل سرخ

0
(0)

مواد لازم :

زرده تخم‌مرغ
دو عدد
شیر
یک پیمانه
روغن
دو قاشق سوپخوری
بیکینگ‌پودر
یک قاشق مرباخوری
آرد
به میزان لازم

مواد لازم میانی خمیر :

گل‌سرخ پودر شده

یک پیمانه

گردوی خرد شده

یک پیمانه

دارچین

یک قاشق غذاخوری

خاکه قند

یک پپیمانه

مواد لازم برای شربت:

شکر و روغن از هر کدام یک پیمانه

آب به میزان لازم

طرز تهیه :

تمام مواد لازم برای خمیر را باهم مخلوط کرده و در یک کیسه نایلونی در حدود دو ساعت قرار می‌دهیم تا بماند. پس از گذشت این زمان خمیر را با وردنه باز کرده و از موادمان که شامل؛ گل‌سرخ، گردو، خاک قند و دارچین است وسط آن ریخته بعد مثل باقلوا روی آن را می‌بندیم و روی سینی می‌گذاریم با چاقو مثل رولت آن را می‌بریم. روغن را داغ کرده و روی آن می‌ریزیم و درون فر با 300 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه می‌گذاریم تا کاملا پخته و روی آن طلایی شود. سپس شکر و آب را روی حرارت قرار داده تا کمی غلیظ شود. زمانی که سینی را از فر خارج کردیم و شیرینی سرد شد، روی آن شربت ریخته و می‌گذاریم تا کاملا سرد شود.

این مطلب برای شما مفید بود ؟

لطفا به نویسنده این مطلب ستاره بدید.ستاره سمت چپ بیشترین امتیاز است.

میانگین آراء 0 / 5. تعداد: 0

اولین نفری باشید که به این نویسنده امتیاز میده :)

برچسب :

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.