توسط :بينام
دسته بندی :

طرز تهیه دمپخت عدس و لوبیا

مواد اولیه :

برنج خيس كرده                                                                سه پيمانه

عدس                                                                         يك پيمانه

لوبيا چشم بلبلی                                                                    يك پيمانه

هويج خرد شده                                                              يك پيمانه

كلم قمري خرد شده                                                   500 گرم

سبزي پلو خرد شده                                                       150 گرم

پياز سرخ شده                                                                 دو عدد

نمك، فلفل، زردچوبه، زعفران و روغن                      به ميزان لازم

طرز تهيه

لوبيا و عدس را جداگانه پخته و در انتهاي پخت به آنها نمك و فلفل مي‌زنيم تا طعم‌دار شوند. كلم قمري و هويج را به پياز سرخ شده افزوده و تفت مي‌دهيم. نمك، فلفل و زردچوبه را به آنها اضافه كرده، سپس سبزي را نيز تفت داده و كنار مي‌گذاريم. برنج شسته شده را با پنج پيمانه آب درون قابلمه روي حرارت گذاشته تا آب آن تبخير شود. كمي نمك و روغن داخل آن ريخته و تمام مواد را به آن اضافه مي‌كنيم تا مثل استانبولي برنج دم بكشد و به صورت كته آن را مي‌پزيم و در آخر آب زعفران روي آن ريخته و سرو مي‌نماييم.

نكتــه:

اين غذا نيازي به گوشت ندارد و مي‌توانيد به جاي عدس از دال عدس و به جای کلم قمری از كلم برگ نيز استفاده كنيد.

تاریخ بروزرسانی : 17-01-2014
شاید دوست داشته باشید
نظر ارسالی شما بعد از تایید مدیریت قابل نمایش خواهد بود نکته : این بخش مربوط به نظرات در مورد (طرز تهیه دمپخت عدس و لوبیا) می باشد !!! لطفا فقط در همین مورد نظر ارسال فرمایید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

خرید لایک ایرانی اینستاگرام از طریق سایت مای ممبر ارائه دهنده لایک واقعی ایرانی اینستا

بهترین قیمت ایمپلنت دندان در دندانپزشکی آیریک را با اقساط بلند مدت ، ضمانت ویژه و متخصص ایمپلنت دندان تجربه کنید.

برای مشاهده و خرید لیست کامل سرویس های اتوبوسی ترمینال جنوب کلیک کنید

بازارگاه کامل ترین سایت خرید اینترنتی بلیط اتوبوس

زنبیل آنلاین مثل یک ویترین پر زرق و برق است که خرید اینترنتی را برای شما آسان کرده است

در سامانه رزرو اینترنتی الی گشت، امکان خرید بلیط هواپیما و تور کیش از تهران و همچنین رزرو اتاق در تمامی هتل های کیش فراهم شده است

ما از روش بالا برای معرفی سایت شما استفاده می کنیم.برای اطلاعات بیشتر با شماره 09144029928 تماس بگیرید.