توسط :بينام
دسته بندی :

طرز تهیه کته شیر ماهی

مواد اولیه :

ماهي شير         چهار تكه (300 گرم)

آرد                               سه قاشق سوپخوري

برنج                               سه پيمانه

گوجه‌فرنگي درشت خرد شده        دو عدد

شويد، شنبليله و گشنيز خرد شده        يك پيمانه

سير                                           سه حبه

پياز درشت                               يك عدد

روغن                               به ميزان لازم

نمك، فلفل و زردچوبه           به ميزان لازم

طرز تهيه:       

در اين بخش با طرزتهيه يكي از غذاهاي خوشمزه و پرطرفدار آشنا مي‌شويد. بوشهري‌ها معمولا اين غذا را براي مهماني‌هاي خود درست مي‌كنند. سير و پياز را خرد كرده و در تابه تفت مي‌‌دهيم تا سبك شود، سپس گوجه‌فرنگي، نمك فلفل و زردچوبه را به مواد اضافه كرده و تا زماني كه كاملا گوجه‌فرنگي‌ها له شود به تفت دادن ادامه مي‌‌دهيم. برنج را شسته به همراه سبزي خرد شده و گوجه‌هاي تفت داده شده در قابلمه ريخته، سپس به صورت كته مي‌‌پزيم. در اين فاصله ماهي‌ها را ابتدا نمك، فلفل و زردچوبه پاشيده سپس در آرد غلتانده و بعد در روغن داغ سرخ مي‌‌كنيم. تا زماني كه برنج دم مي‌‌كشد ماهي‌ها هم سرخ شده و براي سرو آماده است. اين غذا با ترشي جنوبي و آب‌ليمو تازه بسيار دلچسب است. همچنين براي اين غذا مي‌توانيد از انواع ماهي‌هاي جنوبي نيز استفاده كنيد.

تاریخ بروزرسانی : 17-01-2014
شاید دوست داشته باشید
نظر ارسالی شما بعد از تایید مدیریت قابل نمایش خواهد بود نکته : این بخش مربوط به نظرات در مورد (طرز تهیه کته شیر ماهی) می باشد !!! لطفا فقط در همین مورد نظر ارسال فرمایید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

خرید لایک ایرانی اینستاگرام از طریق سایت مای ممبر ارائه دهنده لایک واقعی ایرانی اینستا

بهترین قیمت ایمپلنت دندان در دندانپزشکی آیریک را با اقساط بلند مدت ، ضمانت ویژه و متخصص ایمپلنت دندان تجربه کنید.

برای مشاهده و خرید لیست کامل سرویس های اتوبوسی ترمینال جنوب کلیک کنید

بازارگاه کامل ترین سایت خرید اینترنتی بلیط اتوبوس

زنبیل آنلاین مثل یک ویترین پر زرق و برق است که خرید اینترنتی را برای شما آسان کرده است

در سامانه رزرو اینترنتی الی گشت، امکان خرید بلیط هواپیما و تور کیش از تهران و همچنین رزرو اتاق در تمامی هتل های کیش فراهم شده است

ما از روش بالا برای معرفی سایت شما استفاده می کنیم.برای اطلاعات بیشتر با شماره 09144029928 تماس بگیرید.