طرز تهیه برنج تفت داده شده

مواد اولیه :

برنج                                                160 گرم

تخم‌مرغ                                             دو عدد

روغن مايع                        دو قاشق سوپخوري

ژامبون مرغ                                       دو ورق

هويج رنده شده                                دو عدد

پيازچه ريز خرد شده                   دو عدد

نخود فرنگي                                يك قوطي

سويا سس                           يك قاشق سوپخوري

طرز تهیه

برنج را آبكش كرده و مي‌گذاريم تا سرد شود. تخم‌مرغ‌ها را در ظرفي شكسته و هم مي‌زنيم، روغن را درون تابه مي‌‌ريزيم و وقتي كه داغ شد تخم‌مرغ‌ها را در آن ريخته، پخش مي‌‌كنيم تا همه سطح تابه را گرفته و كاملا بپزند. بعد از اين‌كه تخم‌مرغ‌ها خوب پخته شدند، روي تخته كار قرار داده و به صورت نوارهاي باريك برش مي‌زنيم. ژامبون مرغ را نيز به صورت خلال خرد كرده، درون تابه تفت داده و هويج را به آن اضافه مي‌كنيم. سپس پيازچه، نخود فرنگي و برنج را نيز به آنها افزوده و به مدت پنج دقيقه اجازه مي‌دهيم تا بپزند. پس از آن تخم‌مرغ‌ها و سويا سس را به بقيه مواد اضافه كرده و كمي تفت مي‌دهيم. پس از آماده شدن غذا را در ظرف مخصوص سرو مي‌ريزيم.

پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است