در تهیه ماست 7 رنگ از خیار، هویج، گردو، موسیر، زرشک درصورت دلخواه استفاده می کنیم،البته اگر ماست، چکیده باشد خیلی بهتر است.
آماده سازی :15 دقیقه
مواد لازم ماست چند رنگی برای 2 نفر:
خیار 2 عدد
هویج 2 عدد
گردو 100 گرم
زرشک (در صورت دلخواه) به میزان لازم
موسیر 1 قاشق مربا خوری
ماست چکیده به میزان لازم
نعناع و نمک به میزان لازم
کشمش 1 فنجان
طرز تهیه ماست چند رنگی:
در تهیه ماست 7 رنگ از خیار، هویج، گردو، موسیر، زرشک درصورت دلخواه استفاده می کنیم.
خیار و هویج را داخل غذاساز میریزیم، گردو را نگینی کرده کشمش را داخل اب میریزیم تا خوب باز شود.
زرشک را خیس میکنیم بعد همه رو مواد با هم مخلوط میکنیم.
اگر ماست، چکیده باشد خیلی بهتر است.
برای تزئین از نعنا ونمک یا درار استفاده می کنیم.
beryooni.com