طرز تهیه دونات

▪ تخم مرغ ۲ عدد
▪ روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری
▪ ماست ۱ لیوان سرخالی
▪ شکر ۱ لیوان
▪ پکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری
▪ جوش شیرین نصف قاشق مرباخوری
▪ آرد به میزان لازم
● طرز تهیه:
ماست، جوش شیرین و پکینگ پودر را مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم. تخم مرغ ها را می زنیم، روغن و شکر را اضافه می کنیم. بعد هر دو مخلوط را به هم اضافه می کنیم. سپس آرد را کم کم اضافه کرده تا خمیر لطیفی بدست آید خمیری که نه شل و نه سفت باشد. به مدت یک تا دو ساعت در جای گرم می گذاریم تا ور آید.
خمیر را با وردنه باز کرده، قالب گرد ساده زده و قالب گرد کوچکتری وسط آن می زنیم و دونات را در روغن داغ فراوان سرخ می کنیم. بعد از سرد شدن، روی دونات کمی شهد می ریزیم و پودر نارگیل یا پودر پسته می پاشیم.

پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است