آموزش مربا | طرز تهیه مارمالاد سیب جنگلى بسیار خوشمزه

 نجمه خدمتی 18 ساله+عکس
مواد لازم:

• 1 کیلو گرم سیب درختی

• 1 کیلو گرم شکر

• 4 تا 5 لیوان آب

• 3 عدد چوب دارچین

• هل

• کشمش و خلال بادام

زعفران آب شده    به میزان لازم

• 2 قاشق غذا خوری آبلیمو

طرز تهیه

1.سیب ها را بشویید و پوست بگیرید و ریز خرد کنید. در قابلمه اى متوسط شکر و آب را با هم مخلوط و سیب ها را هم اضافه کنید و روى اجاق با حرارت متوسط بگذارید تا آب بجوش بیاید.

2.حرارت را ملایم کنید و بگذارید تا آرام آرام سیب پخته شود. هل و دارچین را هم بعد از جوش آمدن اضافه کنید و بگذارید مربا آرام آرام دو ساعت پخته و له شود.

3.سپس بادام، کشمش و زعفران حل شده را اضافه کنید و بگذارید نیم ساعت دیگه نیز مارمالاد سیب جنگلى پخته و نرم شود.

4.در آخر هم آبلیمو اضافه کنید و بگذارید مارمالاد سیب جنگلى چند ساعت در همان قابلمه بماند و خنک و سفت شود. سپس در شیشه تمیز بریزید.

bartarinha.ir

loading...
***
loading...
پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است