طرز تهیه کوکوی اشپل


مواد لازم:

• 300 گرم سبزی (تره- جعفری- شوید- نعنا)

• 3 عدد سیبزمینی متوسط

• 1 عدد پیاز متوسط

• 5 عدد تخممرغ

• 3 حبه سیر

• 3 عدد اِشپل

• نمک، زردچوبه و فلفل سیاه

طرز تهیه:

1. سبزی، پیاز، سیب زمینی و سیر را چرخ کنید. سپس اشپل ماهی را داخل آن بریزید و له کنید. نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به آنها اضافه کنید. سپس تخممرغها را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

2. کمی روغن داخل تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. سپس مایه کوکو را داخل آن بریزید و بگذارید پخته و طلایی شود. سپس آن را برش دهید و برگردانید تا سمت دیگرش نیز طلایی شود.

 

 

منبع : آکا ایران

loading...
***
loading...
پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است