طرز تهیه ماهی چوبی با کارامل

• تعداد: 12 نفر

• زمان تهیه: 20 دقیقه

• زمان استراحت: 30 دقیقه

• زمان گریل: 8 دقیقه

مواد لازم

•  ¼ پیمانه روکش کاراملی بستنی

• یک قاشق غذاخوری سویا سس

• یک قاشق غذاخوری سس خردل

• یک قاشق غذاخوری آب لیمو ترش

•  680 گرم فیله سالمون

• پوست رنده شده لیموترش

•  فلفل سیاه
روش تهیه

1. 30 دقیقه پیش از کباب کردن ماهی، سیخ های چوبی را در آب خیس کنید.

2.برای تهیه سس، در یک کاسه کوچک، روکش کاراملی بستنی، سویا سس، خردل و آب لیموترش را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

3.سالمون را بشویید و خشک کنید. آنها را به قطعه های کوچک تقسیم کنید. روی آنها نمک و فلفل بپاشید و سپس سیخ بکشید.

4. برای کباب کردن، روی ماهی ها سس بمالید و حدود سه دقیقه روی منقل کباب کنید. طرف دیگر آن را نیز سس بزنید و سه دقیقه دیگر کباب کنید.

پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است