طرز تهیه حلوای شیر و آب هویج

مواد لازم :

آرد برنج      نیم لیوان

آرد گندم      نیم لیوان

روغن      نیم لیوان

آب هویج      ۱ لیوان

شیر      ۱ لیوان

شکر     ۱ لیوان

آب     یک لیوان

زعفران دم کرده     به میزان لازم

گلاب     نیم لیوان

هل     به میزان لازم

روش تهیه :
شکر و آب را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود زعفران و گلاب و هل و شیر و آب هویج را به آن اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید. آرد برنج و آرد گندم را با روغن روی حرارت کم بگذارید و مدام به هم بزنید وقتی طلایی شد شهد را به آن اضافه کنید و مدام به هم بزنید و حرارت را خیلی کم کنیدتا زمانیکه حلوا غلظت لازم را پیدا کند .حلوا را در ظرف بریزید و با لبه قاشقی که از قبل چرب شده تزیین کنید.

loading...
***
loading...
پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است