دسر کیک شکلاتی با خامه

مواد لازم برای هشت نفر :

کیک شکلاتی   200 گرم

عصاره ماست   90 گرم

شکلات   3/1 فنجان

ژلاتین   سه قاشق چایخوری

آب   4/1 فنجان

پنیر خامه‌ای   500 گرم

شکر   نصف فنجان

پودر ماست  نصف فنجان

خامه غلیظ   یک فنجان

تخم‌‌‌مرغ   دو عدد

شکلات سیاه   100 گرم

طرز تهیه :
کیک شکلاتی را به ابعاد یک سانتی‌متری ببرید و بین هشت لیوان تقسیم کنید. روی آنها را شکلات و عصاره ماست قرار دهید.ژلاتین را در آب درون پارچ بریزید و پارچ را در ظرف پر از آب در حال جوش بگذارید تا ژلاتین حل شود و به مدت پنج دقیقه در جای خنک نگه دارید. سپس پنیر خامه‌ای، شکر و ماست را در ظرفی توسط همزن مخلوط کنید و با خامه و زرده تخم‌مرغ ترکیب کنید و به همراه شکلات و مخلوط ژلاتین به هم بزنید پس از آن سفیده تخم‌مرغ را در ظرفی مخلوط کنید و در مخلوط شکلات بریزید.آنچه به دست آمده را بین لیوان‌ها تقسیم کنید و به مدت طولانی در یخچال نگه دارید و در نهایت همه عصاره ماست را روی هر یک از لیوان‌ها بریزید.

loading...
***
loading...
پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است