توسط :بينام
دسته بندی :

آموزش آشپزی | طرز تهیه آش عروس(بسیار ساده اما خوشمزه)

نحوه پخت آش عروس,طرز تهیه آش عروس

 

● مواد لازم‌:

▪ آرد برنج‌                                                    یک‌ دوم‌ پیمانه‌
▪ اسفناج‌ یا برگ‌ چغندر یا سبزی‌ آش‌                  نیم‌ کیلو
▪ گوشت‌ چرخ‌ کرده‌                                        نیم‌ کیلو
▪ پیاز                                                         ۲ عدد
▪ روغن‌                                                      ۲۵۰ گرم‌
▪ تخم‌ مرغ‌                                                  ۳ عدد
▪ آبلیمو یا آب‌ غوره‌ یا آب‌ نارنج‌                           مقداری‌
▪ لپه‌                                                        یک‌ پیمانه‌

 

● طرز تهیه:

پیاز را به‌ صورت‌ خلالهای‌ باریک‌ درآورده‌ و در روغن‌ سرخ‌ می‌کنیم‌، سپس‌ لپه‌ را به‌ همراه‌ ۲ پیمانه‌ آب‌ اضافه‌ کرده‌ و می‌گذاریم‌ تا بجوشد.پس‌ از ۱۰ دقیقه‌ گوشتها را به‌ صورت‌ کوفته‌ ریز (بدون‌ سرخ‌ کردن‌)در آن‌ می‌ریزیم‌، سبزی‌ خرد شده‌ و آرد برنج‌ را که‌ در کمی‌ آب‌ حل‌ نموده‌ایم‌، به‌ مایه‌ آش‌ اضافه‌ می‌کنیم‌، حرارت‌ را ملایم‌ می‌کنیم‌ تا آش‌ بپزد و کاملا جا بیفتد.در آخر تخم‌ مرغها را با چنگال‌ هم‌ زده‌ و به‌ آش‌ اضافه‌ می‌کنیم‌، با افزودن‌ چاشنی‌، آش‌ را از روی‌ حرارت‌ بر می‌داریم‌ و در ظرف‌ مورد نظر ریخته‌، به‌ دلخواه‌ تزیین‌ می‌کنیم‌.

zanrooz.com

چ

تاریخ بروزرسانی : 18-09-2014
شاید دوست داشته باشید
نظر ارسالی شما بعد از تایید مدیریت قابل نمایش خواهد بود نکته : این بخش مربوط به نظرات در مورد (آموزش آشپزی | طرز تهیه آش عروس(بسیار ساده اما خوشمزه)) می باشد !!! لطفا فقط در همین مورد نظر ارسال فرمایید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

خرید لایک ایرانی اینستاگرام از طریق سایت مای ممبر ارائه دهنده لایک واقعی ایرانی اینستا

بهترین قیمت ایمپلنت دندان در دندانپزشکی آیریک را با اقساط بلند مدت ، ضمانت ویژه و متخصص ایمپلنت دندان تجربه کنید.

برای مشاهده و خرید لیست کامل سرویس های اتوبوسی ترمینال جنوب کلیک کنید

بازارگاه کامل ترین سایت خرید اینترنتی بلیط اتوبوس

زنبیل آنلاین مثل یک ویترین پر زرق و برق است که خرید اینترنتی را برای شما آسان کرده است

در سامانه رزرو اینترنتی الی گشت، امکان خرید بلیط هواپیما و تور کیش از تهران و همچنین رزرو اتاق در تمامی هتل های کیش فراهم شده است

ما از روش بالا برای معرفی سایت شما استفاده می کنیم.برای اطلاعات بیشتر با شماره 09144029928 تماس بگیرید.