طرز تهیه دسر تخم شربتی

مواد لازم :

پودر ژلاتین: یک و یک‌دوم قاشق چای‌خوری

وانیل: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری

خامه معمولی: 180 میلی‌لیتر

شیر: 180 میلی‌لیتر

شکر: 3 قاشق سوپ‌خوری

عرق بهارنارنج یا گلاب: 4 قاشق سوپ‌خوری

تخم‌شربتی: 2 قاشق سوپ‌خوری

روش تهیه:

پودر ژلاتین را روی عرق بهارنارنج یا گلاب بپاشید و روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا ژلاتین حل شود. خامه، شیر، شکر و وانیل را روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شکر حل شود، سپس ژلاتین رقیق‌شده را اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا یکدست شود. پس از کمی خنک شدن مواد را داخل لیوان‌های زیبا بریزید و در یخچال قرار دهید. تخم شربتی را پس از شستن داخل یک ظرف با مقدار زیادی آب قرار دهید تا حجیم شده و خوب خیس بخورد و حالا روی لیوان‌ها ریخته، میل کنید و لذت ببرید.

فوت آشپزی

اگر هم طعم‌دهنده دیگری را دوست دارید، می‌توانید برای این  دسر استفاده کنید.

loading...
***
loading...
پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است