آموزش آشپزی | طرز تهیه چند نوع غذا با گوشت
مواد لازم
• روغن زیتون
• 410 گرم کنسرو گوجهفرنگی
• 6 عدد نان تورتیلا
• 340 گرم گوشت چرخکرده
• یک عدد پیاز کوچک خرد شده
• یک عدد فلفل دلمهای خرد شده
• یک قاشق چایخوری پودر چیلی
• ¼ قاشق چایخوری پودر دارچین
• 110 گرم پنیر چدار رنده شده
• برگهای تازه گشنیز
4.آنها را به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر بپزید تا طلایی و برشته شوند. برای سرو نیز آن را با گشنیز تازه تزئین کنید.
مواد لازم
• نمک
• 225 گرم پاستا اوریشیته
• یک پیمانه توپهای پنیر موزارلا
• یک پیمانه مغز آرتیشو خرد شده
• 8 عدد فلفل شیرین کوچک
• 3 قاشق غذاخوری برگ ریحان یا نعنای تازه
• 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• یک قاشق چایخوری پوست لیموترش رنده شده
• دو قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه
• فلفل سیاه
• 4 پیمانه برگ اسفناج
• 170 گرم نوارهای باریک گوشت گوساله
بیف و لوبیا قرمز چیلی
مواد لازم
• یک پیمانه لوبیا قرمز
• یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 900 گرم گوشت بدون استخوان گوساله
• یک پیمانه پیاز خرد شده
• 425 گرم سس گوجهفرنگی
• 410 گرم گوجهفرنگی خرد شده
• 410 گرم آب مرغ کمنمک
• یک شیشه ترشی فلفل خرد شده
• دو قاشق چایخوری آویشن خرد شده
• یک قاشق چایخوری پودر زیره سبز
• ¾ پیمانه فلفل دلمهای قرمز
• ¼ پیمانه گشنیز تازه خرد شده

ارزش غذایی
• کالری: 288
• چربی: 7 گرم
• کلسترول: 67 میلیگرم
• سدیم: 702 میلیگرم
• کربوهیدرات: 24 گرم
• فیبر: 6 گرم
• پروتئین: 31 گرم
bartarinha.ir