کوکوی چخرتمه | کوکوی مرغ گیلانی | چغرتمه | کوکو بادکوبه ای

طرز تهیه کوکوی چخرتمه (گیلانی)


مواد لازم کوکوی چخرتمه:

مرغ پخته و خرد شده نیم کیلوگرم

تخم مرغ چهار عدد

آبلیمو نصف استکان

زعفران آب کرده در صورت تمایل کمی

نمک، فلفل و روغن به میزان لازم

طرز تهیه کوکوی چخرتمه:

زعفران، نمک، فلفل و تخم مرغ را مقداری هم زده، سپس مرغ و آبلیمو را به این مواد اضافه کرده و هم زدن را ادامه میدهیم بعد مانند کوکوی معمولی در روغن سرخ میکنیم.

پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است