آموزش پخت کیک | طرز تهیه کیک پنیری ساده

زمان تهیه : ۲۰ دقیقه

مواد لازم : برای ۸ – ۶ نفر

 

بیسکویت دیجستیو 100 گرم
شکر 50 گرم
کره آب شده 50 گرم
پنیر خامه‌ای پر چرب 500 گرم
خاکه قند 100 گرم
وانیل یک قاشق چایخوری

 

 

طرز تهیه:

۱- با استفاده از یک مخلوط کن، شکر و بیسکویت را با هم مخلوط کنید، سپس کره آب شده را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم زنید.

 

۲- کاغذهای مخصوص کیک را درون قالب های خود قرار داده و با قاشق مخلوط بیسکویت را درون آن ها بریزید و سر آن ها را با یک قاشق فلزی صاف و مرتب کنید. سپس آن ها را در یخچال قرار دهید تا سرد شوند.

 

۳- در یک کاسه بزرگ با استفاده از یک همزن یا یک قاشق چوبی، پنیر خامه ای خاکه قند و وانیل را خوب مخلوط کنید.

 

۴- خامه را به آرامی به مخلوط اضافه کنید و خوب هم زنید. مطمئن شوید هیچ حبابی در آن باقی نماند.

 

۵- مخلوط خامه را روی بیسکویت سرد شده قرار دهید و سر آن را با یک قاشق فلزی صاف و مرتب کنید.

 

۶- کیک پنیری را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود.

 

۷- آن را از درون قالب درآورده و به قطعات مختلف برش دهید و میل کنید.

 

 نکته:بعد از یکساعت خنک شدن،نوش جان کنید.

 

منبع :iranvij

loading...
***
loading...
پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است