با سلام و خسته نباشید من سیبها رو با چرخ گوشت چرخ کردم بعد به اندازه یک لیوان شکر و به ازای هر یک کیلو سیب چرخ کرده یک لیوان سرکه سیب اضافه کردم و کاملا مخلوط کردم و داخل دبه پلاستیکی ریختم و در ظرفها رو با تنظیف و کش بستم آیا سرکه سیب من درست از آب در میاد یا خیر در ضمن لازم هست که هر رو با قاشق چوبی آنها را زیرو رو کنم لطفا پاسخ دهید متشکرم از راهنمایی شما
ک/ر
مهمان
دوستان بهترین رابرای ماندگاری وکفک نزدن انرا پاستوریزه کنید یعنی بجوشانید
F.s
مهمان
یه جا خوندم نباید قبل صاف کردن درشو ببندید چون گاز های حاصله از تخمیرممکنه ظرف رو منفجر کنه
با سلام و خسته نباشید
ممنون از مطالب خوبتون،خیلی بدرد بخور و.مفید هستش.
بعضیا سوالات الکی می پرسن خوب،مثلا ظرف پلاستیکی باشه یا ؟ از نظر من چوبی باشه بهتره.
یکی گفته درب دبه رو ببندیم یا نه؟ نصف بسته ،نصف باز باشه.عجب سوالاتی پرسیدن بعضیا.
خوبه که نپرسیدن آب سرد بریزن یا گرم؟!??
یه توضیح مختصر :سیب رو خوب بشویید تا سرکه دچار کپک زدگی نشه،یا بعدا قارچ ها بهش حمله نکنن یا سرکه ی شما زود خراب نشه.
دوم ؛ بهتر است از ظروف شیشه ای استفاده شود به دلیل اینکه میشه در آب گرم و جوشان شستش تا اگه قارچ یا میکروبی باشه،همشون بمیرن.
رنگ سرکه ی سیب تقریبا به رنگ آبمیوه ی همون سیب میشه.
سعدیه
مهمان
سلام سرکه سیب کپک بزنه باید چکار کنیم???
زهره
مهمان
با سلام
آیا برای سرکه انگور باید دم تمام حبه های انگور را گرفت؟
متشکر از راهنمایی شما.
باید درب دبه را بست تا عمل تخمیر به وسیله گاز حاصل انجام شود
پریا
مهمان
salam man serke sib dorost kardam ye kam yalkh shde miashe rahnamaii konid chikaresh konam?abe sibi gereftam va abe sib yek kilo bod behesh yek livan serke madarnezafe kardam vali talkh shode chikaresh konam?
سلام دوستان بعد از اتمام تخمیر وصاف کردن سرکه وگذاشتن ان در ظرف شیشه ای
چرا روی سرکه کپک میزنه مثل کاغذ دسمالی
کسی روشی داره که بعد ازصاف کردن این کپک بوجود نیاد
سلام دوستان بعد از اتمام تخمیر وصاف کردن سرکه وگذاشتن ان در ظرف شیشه ای
چرا روی سرکه کپک میزنه مثل کاغذ دسمالی
کسی روشی داره که بعد ازصاف کردن این کپک بوجود نیاد
باسلام میشه با سیب خراب سرکه درست کرد
با سلام و خسته نباشید من سیبها رو با چرخ گوشت چرخ کردم بعد به اندازه یک لیوان شکر و به ازای هر یک کیلو سیب چرخ کرده یک لیوان سرکه سیب اضافه کردم و کاملا مخلوط کردم و داخل دبه پلاستیکی ریختم و در ظرفها رو با تنظیف و کش بستم آیا سرکه سیب من درست از آب در میاد یا خیر در ضمن لازم هست که هر رو با قاشق چوبی آنها را زیرو رو کنم لطفا پاسخ دهید متشکرم از راهنمایی شما
دوستان بهترین رابرای ماندگاری وکفک نزدن انرا پاستوریزه کنید یعنی بجوشانید
یه جا خوندم نباید قبل صاف کردن درشو ببندید چون گاز های حاصله از تخمیرممکنه ظرف رو منفجر کنه
سیب ترش رو میشه سرکه کرد
اره من باسیب ترش گذاستم عالی شد سرکش
سلام من سرکه خریدم مزه سیب خراب میده ایا خرابه یاهمین مزه رومیده کلن نمیتونم بخورم
سلام، صاف کردن سرکه سیب چطوریه، فقط ابشو بگیریم، یا تکه های سیبو له کنیم واز صافی عبور دهیم؟ ممنون
اگه سیب ها کپک زد چی کار کنیم؟
سپاس
سلام
من سرکه سیب درست کردم. آماده که شد صافش کردم ریختمش توی یه ظرف گذاشتم بعد از چند روز دیدم روش کپک زده چکار کنم.
ممنون میشم پاسخ بدید
سلام
در مرحله ی صاف کردن آبی انداخته رو فقط صاف کنیم یا سیب هارو هم صاف کنیم؟
منم سوال کسرا رو دارم کسی نیست جوابمو بده؟
با سلام و خسته نباشید
ممنون از مطالب خوبتون،خیلی بدرد بخور و.مفید هستش.
بعضیا سوالات الکی می پرسن خوب،مثلا ظرف پلاستیکی باشه یا ؟ از نظر من چوبی باشه بهتره.
یکی گفته درب دبه رو ببندیم یا نه؟ نصف بسته ،نصف باز باشه.عجب سوالاتی پرسیدن بعضیا.
خوبه که نپرسیدن آب سرد بریزن یا گرم؟!??
یه توضیح مختصر :سیب رو خوب بشویید تا سرکه دچار کپک زدگی نشه،یا بعدا قارچ ها بهش حمله نکنن یا سرکه ی شما زود خراب نشه.
دوم ؛ بهتر است از ظروف شیشه ای استفاده شود به دلیل اینکه میشه در آب گرم و جوشان شستش تا اگه قارچ یا میکروبی باشه،همشون بمیرن.
رنگ سرکه ی سیب تقریبا به رنگ آبمیوه ی همون سیب میشه.
سلام سرکه سیب کپک بزنه باید چکار کنیم???
با سلام
آیا برای سرکه انگور باید دم تمام حبه های انگور را گرفت؟
متشکر از راهنمایی شما.
آره اولیش دم خودته
سلام و وقت بخیر؛
من هم می خوام تاکیدی کنم بر پیام دوستمون حسین مبنی بر فروش سرکه و همچنین راههای آسان صاف کردن.
با سلام سرکه سیب من طعمش تند است جه کار کنم
لطفا روش تولید انبوه رو توضیح بدید
سلام سرکه سیب خوب باید چه خصوصیاتی داشته باشه
سلام
نگفتین که بعد ریختن سیبها داخل ظرف و اضافه کردن مخمر ایا باید درب دبه را ببندیم یا باید باز بماند
با سلام
در دیه رو می بندیم تا خوب تخمیر شود.
باید درب دبه را بست
سلام من سرکه سیب انداختم.بدون اضافه کردن اب.الان بعد از یکهفته سیبهام کپک زده.چیکار کنم.
باید درب دبه را بست تا عمل تخمیر به وسیله گاز حاصل انجام شود
salam man serke sib dorost kardam ye kam yalkh shde miashe rahnamaii konid chikaresh konam?abe sibi gereftam va abe sib yek kilo bod behesh yek livan serke madarnezafe kardam vali talkh shode chikaresh konam?
با سلام رنگ سرکه سیب چه رنگی می باشد؟؟؟
بستگي به نوع و رنگ سيب داره
سلام خدمت شما بزرگوار و سپاس از مطالب مفید تان .
سلام نگفتید توی چه ظرفی بریزیم؟؟ دبه شیشه قابلمه توی چی بریزیم؟؟
معلومه دیگه توی دبه پلاستیکی
توی دبه ی پلاستیکی ک سرطانزا میشه.باید توی جای لعابی یا شیشه ای درست کنید.خوردن آب هم توی جاهای پلاستیکی سرطانزاست
شیشه باشه خیلی خوبه،چون هیچ قارچی نمی تونه بهش نفوذ کنه،برا گرفتن ش ر ا ب هم بهتر است از ظروف شیشه ای استفاده شود.
سلام آیا درب ظرف بسته باشد یا باز
با سلام در مورد تولید انبوه سرکه نیز توضیح دهید
سایت خوبی است درباره تولید انبوه سرکه جهت فروش و راه های آسان صاف کردن سرکه ها در مقدار زیادهم مطلب بگذارید
سلام دوستان بعد از اتمام تخمیر وصاف کردن سرکه وگذاشتن ان در ظرف شیشه ای
چرا روی سرکه کپک میزنه مثل کاغذ دسمالی
کسی روشی داره که بعد ازصاف کردن این کپک بوجود نیاد
سلام دوستان بعد از اتمام تخمیر وصاف کردن سرکه وگذاشتن ان در ظرف شیشه ای
چرا روی سرکه کپک میزنه مثل کاغذ دسمالی
کسی روشی داره که بعد ازصاف کردن این کپک بوجود نیاد