یک غذای ساده با تن ماهی

مواد لازم:

تن ماهی با چنگال خرد شده=یک قوطی
پیاز نگینی خرد شده=یک عدد متوسط
نخود فرنگی=3 قاشق غذا خوری
سیب زمینی خلال شده =3 عدد
نمک ، فلفل ، زردچوبه ، ادویه ، زعفران=به میزان لازم
آب=نصف لیوان
رب گوجه فرنگی=2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

روغن تن ماهی را در ماهی تابه ریخته تا گرم شود .پیاز را اضافه کرده کمی تفت می دهیم. تن ماهی را اضافه کرده ، می گذاریم کمی سرخ شود . نمک ، فلفل ، زردچوبه ، ادویه ، زعفران را اضافه کرده ، مواد را با هم مخلوط میکنیم . همزمان خلال سیب زمینی را در ظرف دیگری سرخ می کنیم . رب گوجه فرنگی را در آب حل کرده به تن ماهی اضافه می کنیم . سپس نخودفرنگی را به آن اضافه کرده درب ظرف را می گذاریم تا حدود 10 آب آن جمع شود . زیر غذا را خاموش کرده سیب زمینی سرخ شده را اضافه می کنیم.

 

 

منبع:انجمن عروسانه

loading...
***
loading...
پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است