دستور پخت شیرینی کشمشی بدون فر + تهیه فوری و سریع شیرینی کشمشی
فهرست سرفصل ها
مناسب برای 6 نفر
زمان پخت 20 دقیقه
مواد لازم برای تهیه شیرینی کشمشی
- کشمش 150 گرم
- تخم مرغ 2 عدد
- آرد 200 گرم
- بیکینک پودر 1/2 قاشق چای خوری
- کره 150 گرم
- پودر قند 150 گرم
- پودر هل 1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه شیرینی کشمشی
1- ابتدا پودرقند، کره و پودرهل را داخل یک ظرف بریزید و با همزن برقی خوب هم بزنید، این کار را تا زمانی ادامه دهید که مایع به شکل کرم شود، سپس تخم مرغ ها رو به مخلوط اضافه کرده و دوباره هم بزنید.
2- آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به موادتان اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید. دو قاشق از آرد را با کشمش مخلوط کرده بعد کشمش را به مواد اضافه میکنید و دوباره مخلوط کنید.
3- در مرحله آخر تابه مورد نظر خود را را با قلم موی آشپزی یا یک اَبر تمیز چرب کرده و با یک قاشق از مواد برداشته و درون تابه می ریزیم، برای احتیاط زیر تابه شعله پخش کن بگذارید و درب تابه را بگذارید و منتظر بمانید، هر موقع زیر شیرینی ها تغییر رنگ داد یعنی پخته و آماده است.
شیرینی ها را داخل یک سینی و با فاصله از هم قرار دهید تا خنک شوند. بعد از خنک شدن در ظرف مورد نظر برای سرو بچینید و با چایی نوش جان کنید.
خواص کشمش در طب سنتی
- پیشگیری از انواع بیماریها
- تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر
- جلوگیری از کمخونی و تقویت اعصاب
- سلامت معده، کمک به هضم بهتر و رهایی از دست یبوست ، کمک به دستگاه گوارش
- جلوگیری از ریزش مو ، حفظ رنگ طبیعی مو
- کمک به کاهش فشار خون
- درمان عفونت ها ، بهبود سلامت بینایی و بهبود مشکلات جنسی
- محافظت از پوست در برابر اشعهی خورشید
- درمان اسیدوز (سمی بودن خون)
- منبع خوب ویتامین هایی همچون آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین B
- کاهش بروز چین و چروک و لکههای پیری
- منبع خوب ویتامین D و هورمون استروژن
- درمان تب و مشکل بی خوابی
- بهبود سلامت استخوان ها و جلوگیری از انواع سرطان
- داشتن قند فروکتوز، دارای خاصیت مصرف سریع انرژی و باعث کاهش وزن