خواص هندوانه زرد”هندوانه آناناسی”|چرا باید هندوانه زرد بخوریم؟

خواص هندوانه زرد‬‎,خواص هندوانه زرد و فواید هندوانه آناناسی,آشنایی با خواص هندوانه
خواص هندوانه زرد‬‎,خواص هندوانه زرد و فواید هندوانه آناناسی,آشنایی با خواص هندوانه

محققان معتقدند “هندوانه زرد” یا همان “هندوانه آناناسی” با گذشت زمان در اثر تغییرات ژنتیکی مختلف لیکوپن خود را از دست داده است. لازم به ذکر است طبع هندوانه آناناسی سرد و تر می باشد. این نوع هندوانه برای اولین بار در آفریقای جنوبی کشت شد و پس از آن به یک میوه پر طرفدار در جهان تبدیل شد.

خواص هندوانه زرد و فواید بی نظیر آن برای بدن

همانطور که می دانید مصرف 5 واحد میوه و سبزیجات به صورت روزانه می تواند احتمال ابتلا به سرطان را کاهش دهد. مصرف روزانه 9 تا 10 واحد میوه و سبزی به همراه 3 واحد لبنیات باعث کاهش فشار خون بالا می شود. پتاسیم بیشترین نقش را در کاهش فشار خون دارد، با توجه به ارزش غذایی هندوانه زرد که در ادامه به آن خواهیم پرداخت، این میوه سرشار از پتاسیم می باشد.

این نوع هندوانه به دلیل دارا بودن ویتامین A و ویتامین C برای سلامتی چشم مفید است. هندوانه آناناسی یک منبع قوی از لوتئین می باشد. لوتئین برای پیشگیری از بیماری دژنراسیون وابسته‌ به‌ سن ماکولا، لازم است.

بیماری دژنراسیون وابسته‌ به‌ سن ماکولا چیست؟

این بیماری مزمن بیشتر در افراد مسن دیده می شود و مهم ترین علت کوری در جهان می باشد. این بیماری تشکیل لکه زرد بر روی شبکیه چشم است که افراد مبتلا به آن با پیشرفت بیماری توانایی خواندن، نوشتن و رانندگی را از دست می دهند.این لکه درمان قطعی ندارد اما با تغییر در برنامه غذایی و مصرف دارو می توان آن را به تعویق انداخت و یا از مبتلا شدن پیشگیری کرد. لذا می توان گفت هندوانه قرمز برای پیشگیری از سرطان و هندوانه زرد برای سلامتی چشم ها سودمند هستند.

خواص بی نظیر هندوانه زرد برای بدن

  • پیشگیری و دفع سنگ کلیه

این نوع هندوانه خاصیت دیورتیک دارد که با افزایش ادرار و دفع آن به سم زدایی بدن کمک کرده و برای پیشگیری و دفع سنگ کلیه مفید می باشد. به علاوه آب موجود در این هندوانه برای کلیه هایی که همیشه برای تسریع عملکردشان به آب نیاز دارند مفید است.

  • پیشگیری از گرفتگی عضلات

مصرف هندوانه زرد و نیز آب آن پس از تمرینات بدنسازی به دلیل داشتن مواد مغذی از گرفتگی عضلات بدنسازان پیشگیری می کند.

  • محافظت و پیشگیری از بیماریهای از دهان و دندان

ویتامین C موجود در هندوانه زرد زخم های دهانی را درمان کرده و از به وجود آمدن سوء جذب گوارشی (اسپرو) جلوگیری می کند و نیز از دهان و دندان در برابر برخی از بیماری هایی که می توانند به آن دچار شوند محافظت می کند.

  • لاغری و کاهش وزن

فیبر موجود در هندوانه زرد می تواند اشتها را کاهش داده و با کم کردن پرخوری، به لاغری و کاهش وزن افراد کمک کند.

  • تقویت سیستم ایمنی بدن

ویتامین A و ویتامین C موجود در هندوانه زرد همچنین می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از ابتلا به سرماخوردگی و تب جلوگیری کند.

  • تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامت قلب و عروق

هندوانه ها مخصوصا هندوانه آناناسی سیترولین زیادی دارند. سیترولین یک اسید آمینه غیر ضروری می باشد که اگر با آنزیم های بدن واکنش دهد به آرژنین تبدیل خواهد شد. آرژنین اسید آمینه ای است که برای سیستم ایمنی بدن و سلامت قلب و عروق سودمند است. همچنین سبب شل شدن دیواره عروق می شود. همان اثری که **داروی ویاگرا** بر روی مردان دارد تا حدودی این هندوانه نیز دارا می باشد. البته لازم به ذکر است هندوانه زرد می تواند مشکلات جنسی مردان را حل کند به شرطی که روزانه 6 لیوان از آن مصرف شود که این کار کمی دشوار است. زیرا همان طور که می دانیم هندوانه بسیار ادرار آور می باشد.

موارد مصرف داروی ویاگرا

  • درمان اختلال در نعوظ

مهم‌ترین مورد مصرف سیلدنافیل (ویاگرا) درمان اختلال در نعوظ است (عدم توانایی در حفظ نعوظ کامل تا پایان نزدیکی). در حال حاضر استفاده از آن درمان استاندارد برای نقص عملکرد جنسی در غالب موارد، از جمله دیابت، محسوب می‌شود.

  • درمان فشار خون بالای شریانی ریوی (PAH)

تاثیرات هندوانه آناناسی بر زنان باردار

هندوانه آناناسی حاوی مقدار زیادی فیبر می باشد که می تواند سوزش سر دل در زنان باردار را درمان کند و همچنین با بهبود حرکات روده، یبوست دوران بارداری را نیز می تواند از بین ببرد. کمبود آب بدن در دوران بارداری سبب انقباض زودرس و تولد زودرس نوزاد می شود که مصرف هندوانه به دلیل دارا بودن بیش از 90% آب می تواند از ابتلا به کم آبی در زنان باردار جلوگیری کند. همچنین مصرف هندوانه ی آناناسی به دلیل دارا بودن مقدار بالای کلسیم و پتاسیم سبب تقویت استخوان های جنین در دوران بارداری می شود.

خواص دارویی هندوانه زرد,خواص باور نکردنی هندوانه زرد و فواید هندوانه آناناسی
خواص دارویی هندوانه زرد,خواص باور نکردنی هندوانه زرد و فواید هندوانه آناناسی

خواص هندوانه  زرد برای پوست

هندوانه زرد منبع خوبی از ویتامین C است که سبب سنتز کلاژن در پوست شده در نتیجه چین و چروک پوست را ازبین برده و سبب جوان سازی پوست می شود هم چنین به جلوگیری از ریزش مو کمک می کند، و نیز بتا کاروتن موجود در هندوانه زرد از آفتاب سوختگی پیشگیری کرده و سبب درمان آن می شود. ویتامین A موجود در این هندوانه نیز سبب پاکسازی پوست صورت، رفع خستگی و پیشگیری از پوسته پوسته شدن پوست می شود و همچنین ویتامین A موجود می تواند چربی پوست را کنترل کند و میزان آکنه و جوش را کاهش دهد.

نحوه نگهداری هندوانه زرد و مدت زمان نگه داری

برای نگهداری هندوانه بریده شده، روی قسمت بریده شده آن سلفون کشیده و در یخچال نگه دارید. برای اینکه از طعم شیرین و طراوت هندوانه بریده شده محاظفت کنید بهتر است آن را بیش تر از یک هفته در یخچال نگه ندارید. هندوانه ی بریده شده را هم خیلی نباید در فریزر نگه داشت. توجه داشته باشید که مدت زمان نگهداری آن در فریزر حداکثر یک ماه است.

رنگ هندوانه زرد مانند سایر رنگ های سفید و قرمز در هندوانه یک مسئله عادی است و جای نگرانی وجود ندارد.

منبع : yjc.ir