طرز تهیه “اسنک نان تست با پنیر”|درست کردن نان پنیری بسیار خوشمزه
فهرست سرفصل ها
مواد لازم برای تهیه اسنک نان تست با پنیر
- سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
- خردل ۲ قاشق چایخوری
- نان تست به اندازه دلخواه
- **پنیر پارمیجانو** رنده شده به اندازه دلخواه
**پنیر پارمیجانو (که پارمیژان یا پارمیزان یا پارمسان نیز گفته می‌شود) پنیری ایتالیایی است که از ۲۲ تا ۲۴ کیلو شیر گاو تهیه می‌شود و ساختن آن ۸ ماه زمان می‌برد. پنیر پارمیجانوی نرسیده به عنوان پیش غذا (اُردُور) و مزه مصرف می شود و پنیر پارمیجانوی رسیده را به‌صورت رنده کرده یا پودرشده در برنج و سوپ و انواع پاستا یا ماکارونی استفاده می‌کنند.
«پارمیجانو» در زبان ایتالیایی، صفت برای شهر «پارما» است که در زبان فرانسوی «پارمِسان» گفته می‌شود.**
طرز تهیه اسنک نان تست با پنیر
ابتدا سس مایونز و خردل را مخلوط کنید ، بعد هر عدد نان تست را به شکلی از وسط ببرید که هر قسمت اون شبیه مثلث بشه بعد مخلوط سس رو به یک طرف نان تست بزنید و به اندازه دلخواهتون پنیر روی اون بریزید و تکه بعدی نان را روی قسمت پنیری بگذارید بقیه نان ها رو هم به همین شکل درست کنید سپس نان ها را روی سینی فر چرب شده قرار دهید و به مدت 2 الی 4 دقیقه داخل فر داغ قرار دهید تا روی نان ها برشته و پنیر داخل نان ها آب شوند و یا داخل ماهیتابه با حرارت کم اسنک ها رو سرخ کنید، اجازه بدید پنیر ها کاملا آب بشن و هر دو طرف نان رو هم کاملا سرخ کنید.
نکته: شما می توانید برای خوشمزه تر شدن اسنک ها ، داخل نان تست ها از مواد غذایی دیگه مثل فلفل دلمه ای، گوشت چرخ کرده (البته سرخ شده)، قارچ، سوسیس و کالباس و..استفاده کنید.
خواص خردل
- تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها
- درمان ریفلاکس
- تسکین گرفتگی های عضلانی
- تسکین سرفه و سرما خوردگی
- تقویت سلامت قلب
- رفع بوی بد دهان
- کاهش حملات آسم
- درمان دردهای بدنی
- تقویت رشد موها
- درمان شب ادراری
گردآوری از مجله اینترنتی همراه باعلم