شیرینی عسلی با مغز آجیل|شیرینی آجیلی|شیرینی عسلی

شیرینی عسلی با مغز آجیل|شیرینی آجیلی|شیرینی عسلی

طرز تهیه شیرینی عسلی مغزدار,طرز تهیه شیرینی های مغزدار
طرز تهیه شیرینی عسلی مغزدار,طرز تهیه شیرینی های مغزدار

عسل تأثیرات مختلفی بر روی بدن دارد و این امر بستگی به نوع مصرف شما دارد. امروزه از عسل برای درمان سرفه، تقویت حافظه، درمان زخم‌ ها، از بین بردن باکتری‌ های مقاوم در برابر آنتی‌بیوتیک‌ ها و بهبود درماتیت سبوره ای و درمان شوره سر استفاده می‌شود. همچنین عسل به همراه مویز سیاه ناراحتی‌های گلو و سینه را التیام می‌بخشد.

یکی از مهمترین خاصیتهای درمانی عسل کمک آن به جذب بهتر دارو یا غذایی است که همراه با عسل میل می‌شود به نظر می‌رسد این حقیقت، عامل اصلی وجود عسل به عنوان جزء جدایی ناپذیر اغلب داروهای ترکیبی طب سنتی از جمله نسخه‌های بو علی سینا در کتاب گرانقدر قانون است. در ادامه مطلب یک شیرینی خوشمزه رو براتون آموزش دادیم که در اون از عسل و مغز آجیل (آجیل هم خیلی خاصیت داره)استفاده کردیم. امیدوارم که این شیرینی رو هم در خونتون بپزید و از طعمش لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه شیرینی عسلی مغزدار

  • عسل   ۲ تا ۲.۵ قاشق غذاخوری
  • مغز پسته یا مغز   دلخواه به تعداد شیرینی
  • آرد برنج   ۱ پیمانه
  • کره ذوب شده   ۵۰ گرم
  • زعفران دم کرده   ۱ قاشق غذاخوری
  • پودر هل   نصف قاشق چایخوری
  • پودر قند   ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه شیرینی عسلی مغزدار

ابتدا آرد، پودرقند و پودرهل را در ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید سپس کره و زعفران بریزید و در نهایت عسل را اضافه کنید . بعد مخلوط بدست آمده را ، اول با قاشق بعد با نوک انگشت ورز بدهید تا خمیری یکدست و نرم بدست بیاید. بعد خمیر را داخل پلاستیک فریزر بریزید و مدت نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدهید سپس

قالبی را که مد نظرتان است کمی چرب کنید (می توانید قالب های کوچک مافین و یا قالب بزرگ انتخاب کنید) اگر قالب مافین انتخاب کردید ، کمی از خمیر را کف قالب بریزید بعد یک عدد مغز آجیل (پسته،بادام، گردو یا فندق) میان آن بگذارید و مجدد کمی از خمیر روی آن پهن کنید. اگر قالب بزرگ تر انتخاب کردید، خمیر را نصف کنید ، نصف خمیر را داخل قالب چرب پهن کنید بعد مغز های آجیل را بچینید و بعد نصف خمیر دیگر را روی مواد پهن کنید. بعد از پخت به اندازه های دلخواه برش بزنید.

فر را حدود 15 دقیقه داغ کنید. سپس قالب را داخل فر گرم، با درجه ۱۸۰ به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار دهید تا کف شیرینی کمی طلایی شود، بعد از پخت اصلا به شیرینی دست نزنید چون نرم است و له می شود پس از خنک شدن شیرینی رو از قالب جدا کنید.

این مطلب برای شما مفید بود ؟

لطفا به نویسنده این مطلب ستاره بدید.ستاره سمت چپ بیشترین امتیاز است.

میانگین آراء / 5. تعداد:

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است