طرز تهیه دسر بیسکویتی به شکل قلب | دسر بسیار شیک و مجلسی

طرز تهیه دسر بیسکویتی به شکل قلب | دسر بسیار شیک و مجلسی

تهیه دسر بیسکویتی به شکل قلب ، دسر ساندویچی قلبی
تهیه دسر بیسکویتی به شکل قلب ، دسر ساندویچی قلبی

از این دسری که در این مطلب براتون آموزش دادیم میتونید در مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی مخصوصا برای جشن تولد بچه ها درست کنید.

یک دسر ساده اما خوشمزه.بچه ها همیشه از خوردن دسر ها و شیرینی ها در جشن تولد بسیار لذت میبرن.

این دسر رو در خونتون تهیه کنین و کنار خانوادتون از خوردنش لذت ببرین.

مواد لازم دسر ساندویچی قلبی

بیسکویت به تعدا اعضا برای هر نفر 2 عدد

آرد
3/4 لیوان
پودر کاکائو
1/3 فنجان
نمک
نوک انگشت
کره نرم شده
6 قاشق
خاک قند
2/3 فنجان
تخم مرغ
1 عدد
عصاره وانیل
1/2 قاشق چایخوری

* پوره میوه یخ زده
1 فنجان

* پوره میوه یخ زده مانند هلو یا تمشک یا هر میوه رنگی دلخواه دیگر 1 فنجان

طرز تهیه دسر ساندویچی قلبی

در یک کاسه آرد، پودر کاکائو و نوک انگشت نمک بریزید. در ظرف دیگری خاک قند و کره را خوب با همزن هم بزنید تا پفکی و نرم شود.

سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و با مخلوط کره و شکر خوب ترکیب کنید. سپس نوبت به سرازیر کردن آرد و کاکائو به کاسه می رسد. این کار را انجام دهید تا خمیر مایه مورد نظر بدست بیاید.

خمیر را با پلاستیک بپوشانید و روی سینی قرار دهید و 1 ساعت در یخچال قرار دهید.  فر را تا 175 درجه گرم کنید. خمیر را روی یک کاغذ شیرینی پزی بزرگ پوشیده شده با کمی آرد پهن کنید تا ضخامت آن تقریبا 5 میلی متر باشد.

با قالب قلبی باید 18 عدد قلب از درون خمیر بدست بیاورید. اگر اضافه آمد باز هم می توانید با قالب قلب درست کنید. آنها را به فاصله 2 سانتیمتری از هم روی کاغذ شیرینی درون سینی فر قرار دهید و آنها را 12 تا 14 دقیقه درون فر بپزید. سپس اجازه دهید تا کاملا خنک شوند.

روی 9 تا از بیسکویت ها از پوره میوه یخ زده بریزید و بیسکویت دیگر را به حالت ساندویچی روی آن قرار دهید.

نکته: برای تهیه پوره میوه یخ زده می توانید میوه دلخواهتان را درون یک ظرف کاملا له کنید. سپس آن را بجوشانید تا غلیظ شود. بعدا آن را در فریزر قرار دهید.

 

منبع:بیتوته

loading...
***
loading...
پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است