توسط :مروتی
دسته بندی :

سوپ خامه ای و گردو | بهترین روش پخت سوپ خامه ای

سوپ خامه ای و گردو | بهترین روش پخت سوپ خامه ای

طرز تهیه و آموزش سوپ خامه ای با گردو
طرز تهیه و آموزش سوپ خامه ای با گردو

مواد لازم برای تهیه سوپ گردو و خامه

آب مرغ
4 الی 5 پیمانه
سیر ریز خردشده
یک حبه
پیازچه ریز خردشده
یک عدد
گردو خرد شده
یک پیمانه
جوز هندی پودر شده
یک دوم قاشق چایخوری

مواد لازم کرم

کره
2 قاشق سوپخوری
آرد
2 قاشق سوپخوری
خامه
100 میلی متر
جوز هندی پودر شده
یک قاشق چایخوری

مواد لازم برای تزیین روی سوپ

برگ گشنیز تازه
یک الی 2 عدد
گردو خرد شده
به مقدار لازم

طرز تهیه سوپ گردو و خامه

آب مرغ را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید.

سیر، پیازچه، جوز هندی و گردو را به آن اضافه کنید. پس از این که آب مرغ به جوش آمد، حرارت را کم کنید و اجازه دهید مواد حدود 10 دقیقه بپزند.

سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید مواد خنک شود.

مواد را درون مخلوط کن بریزید و به صورت پوره درآورید.

برای تهیه کرم، کره را در ظرفی  مناسبی روی حرارت ذوب کنید.

آرد را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.

خامه را اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا به جوش آید.

جوز هندی پودر شده را اضافه کرده و ظرف را از روی حرارت بردارید.

کرم را به مواد پوره شده اضافه کنید و دوباره مواد را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آیند.

سپس سوپ را سرو کنید و روی آن را با برگ گشنیز و گردوی خردشده تزیین کنید.

یکی از پر طرفدارترین سوپ ها در تبریز سوپ خامه ای هست. سوپ خامه ای بخاطر مغذی بودنش پیش غذایی مناسب برای افطار ومهمانی ها است

منبع : ماهنامه سفره ایرانی – bartarinha.ir

تاریخ بروزرسانی : 26-02-2018
شاید دوست داشته باشید
نظر ارسالی شما بعد از تایید مدیریت قابل نمایش خواهد بود نکته : این بخش مربوط به نظرات در مورد (سوپ خامه ای و گردو | بهترین روش پخت سوپ خامه ای) می باشد !!! لطفا فقط در همین مورد نظر ارسال فرمایید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

خرید لایک ایرانی اینستاگرام از طریق سایت مای ممبر ارائه دهنده لایک واقعی ایرانی اینستا

بهترین قیمت ایمپلنت دندان در دندانپزشکی آیریک را با اقساط بلند مدت ، ضمانت ویژه و متخصص ایمپلنت دندان تجربه کنید.

برای مشاهده و خرید لیست کامل سرویس های اتوبوسی ترمینال جنوب کلیک کنید

بازارگاه کامل ترین سایت خرید اینترنتی بلیط اتوبوس

زنبیل آنلاین مثل یک ویترین پر زرق و برق است که خرید اینترنتی را برای شما آسان کرده است

در سامانه رزرو اینترنتی الی گشت، امکان خرید بلیط هواپیما و تور کیش از تهران و همچنین رزرو اتاق در تمامی هتل های کیش فراهم شده است

ما از روش بالا برای معرفی سایت شما استفاده می کنیم.برای اطلاعات بیشتر با شماره 09144029928 تماس بگیرید.