هات چاکلت وانیلی | طرز تهیه شکلات داغ وانیلی در خانه | مزایای هات چاکلت
فهرست سرفصل ها
مزایای هات چاکلت
شکلات داغ نوشیدنی خوشمزه و مقوی است که به خصوص در فصل سرما گرمابخش و خوردنش لذت‌بخش است.
اگر چه شکلات داغ به طور کلی برای لذت بردن مصرف می شود، این نوشیدنی دارای مزایای سلامتی بالقوه است.
یک مطالعه در سال 2003 در دانشگاه کورنل نشان داد که کاکائو حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان ها است که می تواند به پیشگیری از سرطان کمک کند.
یک مطالعه 2003 در دانشگاه کورنل نشان داد که کاکائو حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان ها است که می تواند به پیشگیری از سرطان کمک کند.
شکلات داغ در درمان بیماری های قفسه سینه مفید بوده و در برخی مواقع می تواند به اختلالات معده کمک کند.
تا قرن نوزدهم، شکلات داغ حتی برای درمان بیماری هایی مانند بیماری های کبدی و معده حتی از نظر پزشکی استفاده می شد.
آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۱۵ دقیقه
مجموعاً: ۳۰ دقیقه
مواد لازم برای تهیه هات چاکلت وانیلی مخصوص ۴ نفر
پودر کاکائو تلخ
4۰ گرم
شکلات خرد شده
15۰ گرم
مارشمالو (اختیاری)
به مقدار لازم
شیر
1 لیتر
شکر
15۰ گرم
وانیل
۱/۲ قاشق چایخوری
خامه فرم گرفته (اختیاری)
به مقدار لازم
طرز تهیه شکلات داغ وانیلی
شکر را در کاسه می ریزیم و وانیل را اضافه می کنیم.
شکلات را در غذاساز می ریزیم تا کاملا خرد شود. (اگر غذاساز در دسترس نبود، رنده اش می کنیم)
شکلات و پودر کاکائو را به شکر اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مخلوط شود.
شیر را در ظرف بزرگی داغ می کنیم و شکلات مخلوط شده با شکر را به شیر اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
حالا شکلات داغ را در ظرف مخصوص سرو می ریزیم و در صورت تمایل با خامه فرم گرفته یا مارشمالو تزئین کرده، سرو می کنیم.
منبع : cafemod.ir